Grönt i blickfånget

(Gurka / Spenat)

 

Ingredienser

  • 1/2 gurka
  • 2 koppar spenat
  • 1 sked honung
  • 100 ml mineralvatten

 

Hälsofördelar

Grönt i blickfånget är rik på C-, A- och K-vitamin och innehåller även kalium och magnesium. C-vitamin ökar järnupptaget, A-vitamin främjar synen och K-vitamin är viktigt för skelettet. Kalium och magnesium bidrar till att musklerna fungerar normalt.