Snabba och enkla måltider att göra hemma: recept för en snabb, nyttig middag

Efter en lång dag på jobbet är allt vi vill ha goda och enkla middagar som går snabbt att laga. Ännu bättre är det om de är lättlagade, välsmakande och gör hela familjen nöjd. Eller är det för mycket begärt? Oroa dig inte, du kan enkelt laga snabba och enkla måltider tack vare våra tips och tricks för recept som går snabbt att laga, inklusive ingredienser som är lätta att förbereda och tidsbesparande prylar. Läs vidare för att upptäcka snabba, enkla middagsrecept för familjens måltider, inklusive några 30-minuters middagsrecept för riktigt snabb matlagning. Klara, färdiga, laga mat!

Skapa en enkel och snabb middag: enkla middagsingredienser

Om du bara har 30 minuter på dig kan matlagningen kännas ganska överväldigande - särskilt om du försöker bjuda på något nyttigt. Ett enkelt middagsrecept blir lätt till ett maraton: potatisen måste skalas och skäras, grönsakerna rengöras och tvättas och köttet tärnas.

Nyckeln till att laga en nyttig, snabb middag är förberedelser. Se till att du medvetet väljer recept med så få ingredienser som möjligt eller förbered dina ingredienser i förväg. För att förbereda olika middagsrecept på ett kick, följ dessa användbara tips som hjälper dig att lära dig att laga mat snabbt:

• Använd frysta eller konserverade grönsaker. Konserverade eller frysta grönsaker är vitaminrika, vanligtvis hackade i förväg och lätta att värma upp. De är perfekta att ha i såser eller soppor.

• Använd färskt, färdigskivat kött. Hos din lokala gårdsbutik eller stormarknad kan du köpa färskt skivat eller hackat kött, vilket sparar mycket tid under tillagningen.

• Köp färdiga kolhydrater. Ha lite färsk pasta i kylen för snabba middagar. För inspiration, kolla in våra snabba och enkla recept för att göra din egen pastadeg.

• Planera framåt. Tillbringa några timmar på helgen med att förbereda huvuddelen av dina måltider för den kommande veckan. Lita på oss, du kommer att tacka dig själv när onsdagen kommer! Måltider som vår gröna ärtsoppa är perfekta att kyla i plastbehållare. Du kan även prova att laga olika tillbehör i förväg - till exempel en krämig potatisgratäng - som du enkelt kan använda till dina kötträtter.

4 nödvändiga verktyg för att laga en enkel och snabb middag

För att förbereda en snabb, nyttig middag så smidigt som möjligt är rätt utrustning avgörande. Även en trubbig kniv eller ett saknat grytlock kan fördröja tillagningen och tiden i köket! Här är våra bästa måsten för att göra snabba och enkla måltider mycket enklare.

• Grytlock. Att använda ett lock hjälper dig att laga mat snabbare och på ett mer miljövänligt sätt. När allt kommer omkring innebär en kortare tillagningstid mindre energiförbrukning.

• Pasta & nudlar. Pasta är en väldigt snabb och enkel middag, men så mycket godare färsk. Spara tid och pengar genom att göra din egen pasta med Philips pasta- och nudelmaskin.

• Grönsaksskivare. Med detta praktiska verktyg slipper du tårar och skärsår när du skär lök och liknande livsmedel. Den hjälper dig också att snabbt - men försiktigt - strimla och hacka dina grönsaker.

• Varmluftsfritös. De snabbaste kockarna använder en varmluftsfritös hemma, till exempel Philips Airfryer XXL. Med den kan du steka, grilla, baka, rosta eller till och med ugnsrosta, spara tid på att förvärma ugnen och förbereda en utsökt, snabb middag med en knapptryckning. Den är fyra gånger snabbare än en ugn^†! Airfryer XXL är också snabb och enkel att rengöra, med en avtagbar QuickClean-korg och non-stick-låda för snabb, enkel och säker rengöring i diskmaskinen.