- ånga
- luftånga
- grädda
- ugnssteka
- långsam tillagning
- sous vide
- uppvärmning och
- tina.
Med luftfritösen kan du tillaga allt från färsk fisk och skaldjur till grönsaker och kött. Grönsaker behåller sin krispighet och färg, fisk blir fräsch och saftig och kött blir oerhört mört när det tillagas i sous vide-läge. Experimentera med hembakat bröd, kockliknande efterrätter som brylépudding eller pannacotta, eller servera näringsrika soppor och grytor.