Blenders från Philips

Mixa en smoothie till frukost, en soppa till middag eller varför inte göra ditt egna nötsmör? En blender från Philips gör det möjligt att mixa både hårda och mjuka ingredienser vilket gör att du enkelt kan använda din blender till en mängd olika måltider, smoothies och drinkar. 

Tack vare vassa knivar är det enkelt att blanda en smuldeg till pajen, eller en pesto till pastan på nolltid. Många blenders har funktioner som är anpassade efter specifika ändamål som till exempel iskross, puls (perfekt för smoothies) eller till och med vakuum. Det finns också blenders med ett manuellt vridläge, vilket gör det enkelt för dig att anpassa hastigheten efter dina ingredienser och efter den
konsistens du vill ha. 

När du väljer blender är det bra att tänka på vad ditt primära användningssyfte är. Om du snabbt vill mixa en smoothie eller en soppa utan hårda ingredienser kan en enklare variant med inte så stark motor klara jobbet. Men vill du kunna mixa frysta eller hårda ingredienser som till exempel is, bär eller nötter bör du kolla på en blender som är mer kraftfull.

En blender från Philips med högre varvtal kallas även för höghastighetsblender och kan blanda dina ingredienser fortare och lenare än en blender som inte har ett lika högt varvtal. Om du gillar att dricka smoothies och helst vill kunna spara dem så att de håller sig fräscha under hela dagen kan det vara bra att titta på en blender med vakuumfunktion. 

En blender med vakuumfunktion gör att du kan behålla ingrediensernas smak, fräschet och näringsämnen bättre än med en traditionell mixer.

En blender med vakuumfunktion suger ut syret från bägaren och förhindrar därmed oxidering. Vissa vitaminer och enzymer som är nyttiga för kroppen är syrekänsliga och genom oxidering, som sker i traditionella mixers, kan dessa näringsämnen brytas ned och gå förlorade. Genom att mixa dina smoothies (eller andra soppor, såser och drycker) med en blender med vakuumfunktion behåller du näringsämnena och undviker dessutom att dina smoothies blir bruna och missfärgade. Blendern med vakuumfunktion från Philips är dessutom en höghastighetsblender med upp till 35 000 varv, vilket gör att du kan mixa alla typer av ingredienser – även is! 

Det finns flera olika faktorer som kan vara bra att tänka på när du köper en blender. Förutom vilka ingredienser du vill kunna mixa, är det också bra att titta på vilken typ av kanna du vill ha.

En tritankanna känns ungefär likadan som en glaskanna förutom att tritan är ett tåligare material som är i princip okrossbart och som väger mindre. Det gör att en blender med tritankanna kan upplevas som lättare att hantera medan glaskannan är lite tyngre att bära - men då är ett perfekt alternativ till dig som vill ha lite vikt på din kanna. Varken glas eller tritan börjar lukta och blir inte heller missfärgade som plast annars kan bli. Se också efter vilka funktioner och program blendern erbjuder som till exempel iskross, puls, smoothieprogram eller manuell hastighetskontroll så att du är säker på att den kan matcha dina behov.  

En blender är till skillnad från en stavmixer mer kraftfull och det går oftast snabbare att mixa dina ingredienser med en blender jämfört med en stavmixer. Det går också att mixa större volymer mer effektivt i en blender och ofta har blenders en mängd olika inställningar som gör att du enkelt kan krossa is och andra hårda ingredienser smidigt.

En stavmixer är effektiv om du vill mixa såser, röror eller till exempel soppor direkt i kastrullen. Med stavmixern kan du mixa alla dina ingredienser i den burk eller skål du vill förvara dem i vilket gör att du kan mixa, försegla och förvara på nolltid.  

En matberedare, också kallad mixer, har oftast fler funktioner än vad en blender har tack vare en mängd olika tillbehör. En matberedare klarar utöver att mixa oftast också av att riva, skiva och knåda degar vilket gör det till ett effektivt köksverktyg för flera olika ändamål.

En matberedare är större och tar därför upp mer plats än vad en blender gör, vilket gör att blendern kan kännas smidigare och enklare att plocka fram och använda. Innan du införskaffar en köksapparat är det därför bra att identifiera dina behov så att du är säker på att du köper rätt maskin för dina ändamål.