Soja/
Mandelmjölk

• 200 g mandel eller sojabönor
• 1 liter vatten för blötläggning plus 6 dl vatten till mjölken

Så gör du:

1. Blötlägg mandel/sojabönor minst 8 timmar i vatten (200 g/1 L vatten ) 
2. Skölj bönorna/mandlarna ordentligt med vatten efter blötläggningen.
3. Blanda dom blötlagda ingredienserna med en tredjedel av vattnet.
4. Lägg bönorna/mandlarna i juicern och börja juica. Tillsätt resten av vattnet, lite i taget. 

Hälsoegenskaper

Sojamjölk: Kan minska kolesterolnivåer, kan skydda mot hjärtsjukdomar och kan ha en positiv effekt på benhälsa

Mandelmjölk: Mandel innehåller goda fetter och antioxidanter vilka kan ha en positiv effekt på kolesterolnivån.