Desserter och bakverk
Melonsoppa med mintsmak
Mycket uppfriskande på sommaren som efterrätt eller dryck. Cantaloup- eller galiamelon är gott, men alla slags meloner går bra.
Portioner
4 p
Förberedelse:
5 m
Tillagningstid
3 m
Ingredienser
- 600 g melon, utan skal
- juice från 1 lime
- myntablad från 5–10 kvistar
- 3 msk honung (eventuellt mindre beroende på melonen)
- 250 ml varmt vatten
