• Fördelar med Philips Shop

  • 30 dagars returgaranti

  • 2 års garanti

  • Gratis frakt från 850 SEK

1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Sverige

    Kikartssoppa med sotpotatis

    Kikärtor passar perfekt för att göra soppan tjockare.

    Portioner 4 p, Förberedelse: 5 m, Tillagningstid 23 m

    Ingredienser

    • 300 g färdigkokta kikärtor (på burk), sköljda, avrunna
    • 100 g skalad sötpotatis
    • 70 g hackad purjolök
    • 5 kvistar persilja eller koriander
    • 700 ml grönsaksbuljong eller kycklingbuljong
    • 1 msk kumminfrön
    • ½ msk korianderfrön
    • en nypa rött paprikapulver
    • 2 hackade vitlöksklyftor
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk havssalt eller mer efter smak
    • juice från ½ lime, eller mer efter smak
    • fetaost som garnering

    Så här gör du:

    • Skär sötpotatisen i 2–3 cm stora bitar. Lägg dem med resten av ingredienserna i Soup makern.
    • Stäng locket och välj programmet för slät soppa.
    • När soppan är klar öppnar du locket och häller upp i skålar
    • Strö fetaost över soppan.
    • Tips: Finhackad koriander blandat med olivolja passar utmärkt som garnering på soppan. Du kan ersätta sötpotatisen med vanlig potatis eller valfri rotfrukt.
    Kikartssoppa med sotpotatis