Name: Rostat Bovete Som Tillbehör | Philips
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 p
Ingredients: 300 g okokta rostade bovetegryn; 750 ml grönsaksbuljong; Valfritt:; 1 msk spiskumminfrön; Övrigt till rätten:; Juice från 1citron; 4 msk olivolja; 1 näve hackad persilja; malen svartpeppar, efter smak; valfritt:; finhackad salladslök

Ytterligare ett glutenfritt alternativ som kan serveras i stället för andra kolhydrater till huvudmålet.

Portioner 4 p, Förberedelse: 5 m, Tillagningstid 25 m

Pasta, nudlar eller ris

Utan mjölkprodukter

Frukt

Ingredienser

300 g okokta rostade bovetegryn
750 ml grönsaksbuljong
Valfritt:
1 msk spiskumminfrön
Övrigt till rätten:
Juice från 1citron

4 msk olivolja
1 näve hackad persilja
malen svartpeppar, efter smak
valfritt:
finhackad salladslök

Så här gör du:

Lägg bovetegrynen och buljongen i Soup makern, stäng locket och välj kompottprogrammet.
När programmet har slutförts låter du apparaten vara stängd i cirka 10 minuter tills bovetet är mjukt men ändå fast.
Öppna locket, låt överbliven buljong rinna av och lägg i en stor skål.
Tillsätt resten av ingredienserna, blanda ordentligt och servera som tillbehör till måltiden.
Tips: Prova att blanda ihop bovete med linser i soppkokaren och använd i en sallad.