Mina hemgjorda Philips Airfryer-pommes frites är inte som förväntat
Om dina hemgjorda Philips Airfryer-pommes frites inte är som förväntat kan det finnas en enkel lösning. Se stegen nedan om hur du själv kan åtgärda problemet.
-
Saker att tänka på när du gör hemgjorda pommes frites
-
- Välj den typ av potatis som lämpar sig för att göra pommes frites
- Det är bäst att fylla korgen till din Philips Airfryer endast till hälften av den totala kapaciteten för ett jämnt resultat
- Större pommes frites blir mindre krispiga än små
- Skaka korgen 2–3 gånger under luftfriteringen
-
Tillaga hemgjorda pommes frites med din Philips Airfryer
- Philips Airfryer använder Rapid Air-teknik, vilket gör att friteringen skiljer sig jämfört med djupfritering. Följ stegen nedan för att tillaga hemgjorda pommes frites med din Philips Airfryer:
1. Skala potatisen och skär den i stavar.
2. Blötlägg potatisstavarna i en skål i minst 30 minuter, ta upp dem och torka av dem med hushållspapper.
3. Häll en halv matsked olivolja i en skål, lägg stavarna i skålen och blanda tills stavarna är täckta av olja.
4. Ta upp stavarna ur skålen med händerna eller ett köksredskap så att den överflödiga oljan blir kvar i skålen. Lägg stavarna i korgen till din Philips Airfryer.
5. Fritera 300–800 g av potatisstavarna i 180 °C i 18–25 minuter och skaka korgen 2–3 gånger under varmluftsfriteringen.