Kan man verkligen ”sova som man äter”?
Mat brukar ses som bränsle för kroppen eller som tröst efter en jobbig dag. Men vetenskapen och experterna menar att många livsmedel också fungerar som naturliga sömnmedel som hjälper dig att somna eller att sova hela natten. Låt oss titta närmare på några livsmedel som garanterat leder till en mer vilsam och djupare nattsömn: Valnötter Valnötter är en utmärkt källa till tryptofan, den aminosyra som anses bidra till att stimulera produktionen av ”sömnhormonerna” serotonin och melatonin. Forskning har också visat att valnötter är en källa till melatonin, så om du äter en näve en timme innan du går och lägger dig kan det hjälpa dig att somna snabbare. Mandlar Mandlar är rika på den sömngivande mineralen magnesium. Enligt en studie som publicerats i Journal of Ortomolecular Medicine är det är svårt att sova gott när kroppens magnesiumnivåer är för låga. Precis som valnötter kan en näve mandlar en halvtimme innan man går och lägger sig vara bra för sömnen. Ris Genom att äta vitt ris till middag kan man somna avsevärt snabbare, enligt en Harvard-studie. Det beror på att vitt ris har ett högt glykemiskt index, vilket enligt genomförda studier främjar produktionen av serotonin. Alla sorter av vitt ris sägs inducera sömn, men jasminris är det som hjälper människor att somna snabbast, enligt forskning som publicerats i American Journal of Clinical Nutrition. Körsbärsjuice Glöm det där med varm mjölk! Skölj istället ner din sömnbringande mat med ett glas körsbärsjuice. Ett forskarteam i USA har kommit fram till att körsbär, och i synnerhet surkörsbär, ökar kroppens melatoninnivå. Enligt studien kan ett glas körsbärsjuice före läggdags till och med bidra till att motverka sömnlöshet. Glöm heller inte att äta något kolhydratrikt innan du går och lägger dig. Om du äter ett litet mål på ungefär 150 kalorier före läggdags får du rätt mängd energi i kroppen för en god natts sömn, enligt Robert Oexman, kiropraktor och chef för Sleep to Live Institute i Joplin, Missouri. ”Kolhydrater är särskilt bra eftersom de ger en ökad insulinproduktion, vilket leder till en ökning av det sömnfrämjande hjärnkemiska serotoninet”, säger han. Oexman rekommenderar att man äter en deciliter kokt pasta, fullkornsflingor (med eller utan en deciliter lättmjölk) eller en tesked jordnötssmör på en halv fullkornsbagel en halvtimme innan man går till sängs.
