Hur koffein påverkar kroppen

 

Koffein påverkar alla på olika sätt. Det kan pigga upp dig, men det finns också nackdelar. För att ta reda på om fördelarna överväger nackdelarna är det bra att veta hur koffein påverkar kroppen.

 

Koffein är ett stimulerande och energihöjande medel

Koffein är i princip ett snabbverkande stimulantia som ökar energin och förbättrar humöret. Det kan börja påverka dig inom 15 minuter efter att du har intagit det.

 

Mer specifikt, fungerar koffein som en receptorantagonist för adenosin, en signalmolekyl som stimulerar den del av hjärnan som reglerar uppmärksamhet och koncentration. När adenosin binder till vissa receptorer i hjärnan sänks den neurala aktiviteten så att du känner dig sömnig. Koffein binder till samma receptorer men utan att sänka den neurala aktiviteten, vilket ger en energikick. Det kan också leda till att hypofysen utsöndrar hormoner som gör att adrenalinet ökar, vilket ger dig mer energi.

 

Effekterna varierar från person till person

Exakt hur koffein interagerar med kroppen kan variera från person till person. En persons reaktion kan bero på toleransnivåer, genetik, medicinering, metabolism, ångest, ålder eller kön. Vissa personer metaboliserar koffein snabbare än andra. Andras adenosinreceptorer kan helt enkelt klara koffein bättre. Om du har ångest kan du vara mer benägen att känna dig skakig av koffein. Intressant nog känner män effekterna av koffein starkare än kvinnor.

 

Vissa läkemedel kan göra dig mer känslig för koffein. Astmamedicin kan till exempel redan ha stimulerande effekter som förstärks av koffein. Vissa antibiotika och p-piller kan göra att koffein stannar kvar i kroppen längre. Andra läkemedel, till exempel vissa huvudvärkstabletter, innehåller redan koffein.

 

Hur mycket är ofarligt?

Det är i normala fall ofarligt att konsumera upp till 400 mg koffein per dag (vilket är ungefär fyra koppar kaffe). Men det varierar från person till person. Om du har en lägre toleransnivå bör du konsumera mindre koffein än genomsnittet.

 

Halveringstiden för koffein är vanligtvis fem eller sex timmar. Det innebär att det kan ta upp till sex timmar för bara hälften av det koffein som du har konsumerat att elimineras från kroppen. Så drick inte koffein för sent för då kan du få svårt att somna.

 

Det är också möjligt att konsumera för mycket koffein för snabbt. Om du intar 1 200 mg koffein mycket snabbt kan det leda till hjärtklappning, så undvika att dricka för många energidrycker. En koncentrerad dos av rent koffein kan orsaka krampanfall. FDA varnar för rent koffein, som kan förekomma i form av kosttillskott. En enda tesked rent koffein kan motsvara 28 koppar kaffe samtidigt, vilket kan vara giftigt.

 

Koffeinets negativa effekter

Koffein kan ha negativa effekter på kroppen, till exempel sömnlöshet, ångest, irritation, depression, känna sig skakig, snabb hjärtfrekvens eller förhöjt blodtryck, illamående, huvudvärk eller magproblem. Om du har sådana symtom bör fundera på att minska ditt intag av koffein.

 

Du kan också bli beroende av koffein. Det innebär att när du försöker minska ditt intag eller helt sluta kan du uppleva utsättningssymtom som huvudvärk, trötthet eller muskelsmärta. Minska intaget långsamt för att undvika detta.

 

Kontrollera ditt intag av koffein i mat och dryck

Om du försöker minska på koffeinet ska du läsa innehållsförteckningen på mat och dryck. En burk läsk kan innehålla 30 till 40 mg koffein, medan en mindre kopp te kan innehålla 30 till 50 mg, och en kopp kaffe 80 till 100 mg. Koffeinhaltiga energidrycker och vissa läskedrycker innehåller ännu mer.

 

Koffein finns också på oväntade ställen . Koffeinfritt kaffe eller te kan ändå innehålla upp till 12 mg koffein. Choklad innehåller koffein naturligt, liksom varm choklad, godis eller till och med glass eller flingor som smaksatts med choklad. Vissa växter som används som smakämnen (som guarana eller mate) innehåller också koffein.

 

Koffein är alltså ofarligt i måttliga mängder, men var uppmärksam på tecken på att du är extra känslig eller håller på att utveckla tolerans. Även om koffein kan vara en bra energiboost vill du inte bli beroende av det.