Hoppa över den extra tårtbiten och få en god natts sömn

 

På semestern frångår vi ofta våra vanliga rutiner. Vi träffar grannar och vänner, har sammankomster på jobbet och förbereder oss inför semestern, vilket ofta innebär att vi motionerar och sover mindre och äter och dricker mer. Men det där andra glaset vin eller den extra tårtbiten kan göra att du förlorar ännu mer sömn än du trodde.

 

De flesta av oss har ett matschema som vi brukar hålla oss till under året och som kroppen är van vid. I andra länder är det normalt att äta sent, men i Sverige äter vi ofta dagens sista måltid långt före kl. 20.00.

 

När vi äter senare än vad kroppen är van vid störs rutinerna. Forskning från University of California har visat att om man avviker från sitt vanliga schema kan kroppens ”matklocka” återställas, enligt en artikel om studien i Forbes.

 

”Enligt studiens författare kan din matklocka störas och visarna börja snurra om du plötsligt börjar äta och dricka mycket, äter vid annorlunda tider på dagen eller äter på natten”, konstaterar man i artikeln. ”Studier har visat att måltider sent på kvällen, skiftarbete på natten och jetlag rubbar vår matklocka.”

 

Jennifer Venturies, som är legitimerad dietist och livsstilprogramchef vid  Rush University Prevention Center, menar att oregelbundna måltider och/eller ovanliga sömn- och vakenhetscykler – som ofta är fallet när vi har semester – bidrar till störningar i dygnsrytmen, dvs. det blir obalans mellan en persons beteende och kroppens naturliga rytm. En sådan obalans påverkar alla kroppens inre regleringssystem, inklusive dess förmåga att smälta maten på rätt sätt, vilket i slutänden leder till viktökning.

 

Om du får tillräckligt med sömn kan du hjälpa kroppen att göra sig av med extrakilon. Ju mer sömn en person får, desto mindre leptin – ett hormon som styr hungern – bildas i kroppen, enligt KishHealth System. Om du går och lägger sig med full eller överfull mage kan det leda till att du ligger sömnlös, eftersom kroppen inte har fått tillräckligt med tid före läggdags för att bryta ned en magsäck full med mat. Därmed får personer som äter sent på kvällen inte tillräckligt med (eller någon) sömn, vilket är vad kroppen behöver för att vila och reparera sig själv.

 

Om du måste äta och dricka efter kl. 20.00 (den tidpunkt som Ventelle rekommenderar att vi slutar äta för dagen), ät i så fall kolhydratrik mat som inte innehåller för mycket protein, till exempel en banan och ett glas mjölk eller en skiva rostat bröd med kalkon och ost.

 

Det här låter förstår inte särskilt festligt, men måttlighet är nyckeln. Så skippa den andra muggen äggtoddy och ta en smörgås i stället.