Name: Fiskspett Med Sockerärtor Och Limemajonnäs | Philips
Cook time: 65 min
Yield: 4 p
Ingredients: 300 g basmatiris; salt; peppar; 1 lime, rivet skal och saft; 100 ml majonnäs; 300 g fast vit fisk (torsk, havskatt); 8 crabstick, halverade; 8 jätteräkor; 300 g delade sockerärtor; 1 msk rostade sesamfrön

Nötig och smakrik

Portioner 4 p, Förberedelse: 0 m, Tillagningstid 65 m

Fisk

Pasta, nudlar eller ris

Mjöl

Frukt

Ingredienser

300 g basmatiris
salt
peppar
1 lime, rivet skal och saft
100 ml majonnäs

300 g fast vit fisk (torsk, havskatt)
8 crabstick, halverade
8 jätteräkor
300 g delade sockerärtor
1 msk rostade sesamfrön

Så här gör du:

Lägg limeskal i smakförstärkaren.
Lägg ris och 450 ml vatten i risångningsenheten och lägg i ångskål 1. Ställ timern på 40 minuter och koka.
Blanda majonnäs med 2 msk limesaft, rivet limeskal, salt och peppar.
Tärna fisken i 16 bitar. Sätt på träspett genom att varva 2 kuber vit fisk, 2 bitar crabstick och avsluta med räka.
Lägg riset i ångskål 3 efter 40 minuter och lägg sockerärtorna i ångskål 2 och fiskspetten i ångskål 1. Ställ timern på 5 minuter, ångkoka fisken tills den är mjuk och koka ärtorna al dente.
Lägg fiskspetten på en bädd av ris och sockerärtor, strö över sesamfrö och servera med limemajonnäs .
Total tillagningstid cirka 65 minuter