1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    • Fördelar med Philips Shop

    • 30 dagars returgaranti

    • 2 års garanti

    • Fri frakt

    Produkter

    Recept - Snittar på fryst gurka

    Ingredienser:

    (Recept för 4 personer)

     
    8 vaktelägg
    Gräslök, en handfull
    1 msk parmiggiano
    Löjrom, ca 100 gram
    Örter, exempelvis körvel och dill
    1 msk äppelcidervinäger

    Egen majonäs, se föregående recept
     

    Snittar på fryst gurka


    Gör så här:

    • Tina löjromen i en sil om den är fryst
    • Skölj och hacka alla örterna med kniv
    • Gör en majonäs och blanda ner parmiggiano och örter (spara gräslök till dekoration)
    • Koka upp vatten på spisen i en liten kastrull
    • Koka upp vatten och vinäger i en annan kastrull (absolut inte aluminium)
    • Koka 4 av äggen i den ena kastrullen i exakt 2,14 minuter (har jag just lärt mig)
    • Knäck samtidigt övriga 4 ägg i den andra  kastrullen. Det är lite pilligt så använd en vass kniv och hacka sönder ägget på mitten, häll i snabbt
    • Ta upp de pocherade äggen efter 1 minut med en hålslev, äggulan ska rinna ut på tallriken
    • Lägg ut allt fint på en tallrik och servera! Servera ev en smörstekt brödskiva till.

     

    Recept: Husmor Lisa