Det är saftextraktionen som skiljer råsaftcentrifugen från slowjuicern. Råsaftcentrifugen mal frukt och grönsaker och separerar juicen från fruktköttet med hjälp av centrifugalkraft, medan slowjuicern långsamt pressar ut saften ur frukten och grönsakerna. Ingen av juicepressarna genererar någon värme under saftextraktionen. Båda apparaterna ser till att du får ut maximalt från dina färska frukter och grönsaker och har därför liknande nivåer av vitaminer och näringsämnen.

Jämfört med en råsaftcentrifug ger slowjuicern mer juice med högre koncentration och mer fibrer. Å andra sidan går det fortare att göra juice med råsaftcentrifugen eftersom du slipper skära frukten och grönsakerna tack vare den stora tratten för påfyllning.

Om du föredrar en tjockare juice, med fibrer och fruktkött, är slowjuicern det alternativ som passar dig bäst. Med båda modellerna kan du varje dag njuta av hälsosam och god juice full av vitaminer!

• Ja, du kan pressa citrusfrukter i din slowjuicer
• Vi rekommenderar att du skalar dem innan du pressar dem eftersom skalen dels kan vara kemiskt behandlade och dels har ett vitt skikt som smakar bittert vilket kan påverka juicens smak.

• Använd färsk frukt och grönsaker eftersom de innehåller mer juice. Du får bäst smak om du använder frukt och grönsaker direkt från kylskåpet.
• Frukter som äpplen, päron, ananas, druvor, granatäpplen, apelsiner och meloner samt grönsaker som morötter, gurka, tomater och selleristjälkar är lämpliga att använda i slowjuicern.
• Andra ingredienser som du kan använda i slowjuicern: bananer, mango, avokado eller till och med mandel för speciella recept som bananmjölk eller mandelmjölk (se receptboken) och även vetegräs och blad för hälsosamma gröna juicer.

1. Skölj grönsakerna eller frukterna, ta bort skal som du normalt inte skulle äta och skär vid behov resten i bitar som ryms i matarröret
2. Kärna ur körsbär, plommon, persikor osv.
3. Du behöver inte kärna ur frukter som melon, äpplen och vindruvor