1
Artiklar

Olika avvänjningssteg

Avvänjning handlar om inlärning, och barn accepterar och uppskattar endast nya smaker och konsistenser om de får prova på dem.

Utveckling via avvänjningssteg


Taget från Clinical Paediatric Dietetics 3rd ed. 2007

 

När din lilla knodd är redo att äta fast föda ska mat från fyra matgrupper ingå varje dag, så att barnet får i sig alla näringsämnen. Det bästa är om barnet äter samma mat som övriga familjen:

 

De fyra matgrupperna är:

 

  • Mat med stärkelse – potatis, ris, havre, pasta och andra spannmål
  • Kött, fisk, ägg och slätt nötsmör och baljväxter som linser, dhal, hummus
  • Frukt och grönsaker
  • Fet yoghurt och ost. Helmjölk kan också användas i matlagningen.

Vilken mat när?

Steg 1: 4 till 6 månader


Du kan välja vad du vill av följande mat att introduceras som första avvänjningsmat, men många mammor börjar med spannmål, rotfrukter eller frukt, mixat med bröstmjölk.

 

Alla grönsaker

 

Alla frukter

 

Alla spannmål som ris, havre, vete och majs

 

Magert kött, fågel eller fisk – välkokta

 

Ägg – hårdkokta

 

Dhal, linser, hummus, kikärter och andra baljväxter

 

Nötter – malda eller som nötsmör, t.ex. mald mandel och slätt jordnötssmör

 

Vanlig färskost och yoghurt

 

Riven ost som smälts över varm mat.

 

Struktur

 

Börja med en lös puré för de första smakportionerna. Fortsätt sedan med tjockare puréer eller välmosad mat när barnet har vant sig vid att ta mat från en sked.

 

Färdigheter att lära in:

 

  • Ta mat från en sked
  • Flytta mat i utkanten av munnen längre bak för sväljning
  • Hantera tjockare puréer och mosad mat

Steg 2: 6 till 9 månader

 

Du kan erbjuda all mat ovan, och dessutom:

 

Lever – begränsa det till en liten portion per vecka på grund av höga halter av A-vitamin.

 

Struktur

 

Mosad mat med mjuka bitar och mjuk mat som äts med händerna. Kött kan fortfarande behöva pureas men kan mosas om det är väldigt mjukt.

 

Färdigheter att lära in:

 

  • Flytta runt bitar i munnen
  • Tugga bitar
  • Äta självständigt med händerna och fingrarna
  • Dricka från en mugg
 

Exempel på mjuk mat som äts med händerna

 

Mjuka fruktbitar, t.ex. mango, melon, banan, mjuka, mogna päron, persika, papaya och kiwi

 

Kokta grönsaksstavar, t.ex. morotsstavar, gröna bönor, zucchinistavar, potatis och sötpotatis

 

Kokta grönsaksbitar, t.ex. blomkål och broccolibuketter

 

Kokta pastabitar

 

Smulor av bröd eller rostat bröd

 

Osttärningar

 

Rostade mjuka grönsaksstavar, t.ex. potatis, sötpotatis, palsternacka, paprika, morot, zucchini.

 

Dryck

 

Klunkar med vatten från en mugg vid måltiderna – måltiderna bör avslutas med mjölk eller mjölkdessert

 

Väl utspädd fruktjuice från en mugg, vilket främjar järnupptaget från vegetarisk mat.

Steg 3: 9 till 12 månader


Du kan erbjuda all mat ovan, och familjens mat som har tillagats utan salt eller socker.

 

Struktur

 

Finhackad och hackad mat, mat som äts med händerna (som färsk frukt och grönsaksstavar) och olika familjemåltider, som smörgåsar eller rostat bröd.

 

Färdigheter att lära in:

 

  • Tugga finhackad och hackad mat
  • Försök till självständigt ätande med sked

Efter 12 månaders ålder

 

Från ett års ålder kan de flesta småbarn äta samma mat som övriga familjen, med en varierad kost som mål. Det kan innebära mat som inte rekommenderas för spädbarn:

 

Honung

 

Mat som konserverats med salt, som bacon och konserverad mat med tillsatt salt

 

Opastöriserad mjukost

 

Mat med tillsatt socker – ska endast erbjudas i samband med måltider för att undvika karies.

 

Dryck

 

Du kan introducera komjölk i barnets kost vid ett års ålder. Lättmjölk ska inte introduceras förrän barnet är två år.

 

Var medveten om att informationen i de här artiklarna endast är avsedda som allmän information och ska inte på något sätt ersätta råd från sjukvårdspersonal. Om du, din familj eller ditt barn har drabbats av symptom eller tillstånd som är allvarliga eller ihållande, eller om du behöver specifika medicinska råd ska du uppsöka sjukvården. Philips AVENT kan inte hållas ansvariga för eventuella skador som kan uppstå på grund av användningen av informationen på den här webbplatsen.

uGrow-appen

Bekanta dig med uGrow-appen


Förstå gårdagen, njut av idag och vet vad som händer i morgon