Vad är kaffe affogato? Ett enkelt affogato-recept och hur man gör kaffe affogato hemma

Kaffe och efterrätt är de två viktigaste komponenterna för en perfekt avslutning på middagsbjudningen, så varför inte kombinera de två vid nästa tillfälle med ett affogato-recept? Kaffe affogato, även kallat affogato, är en söt kaffebaserad italiensk dessert i glas som består av en del glass och en del espresso.

Om du inte vet om hur man gör den här italienska kaffedessert så har du kommit till rätt ställe. Att lära sig att göra affogato har aldrig varit lättare. I den här guiden så guidar vi dig genom ett enkelt kaffe affogato recept så att du kan göra denna efterrätt hemma. När du väl upptäckt hur lätt det är kommer du att vilja servera den här rika, krämiga kaffedesserten varje gång du är värd.

Vad betyder kaffe affogato?

Så, vad är kaffe affogato och vad betyder ”affogato”? Affogato översätts till ”dränkt” på italienska och hänvisar i detta fall till begreppet att ”dränka" en skopa glass i en espresso. Den mest traditionella formen av affogato innehåller en skopa vaniljgelato - eller glass - toppad med en varm shot espresso. Det finns dock inget fast affogato-recept, och denna läckra efterrätt kan varieras med olika typer av topping och glassmaker.

Den här rätten är lika söt som den är okomplicerad; en skopa glass, en shot espresso. Med andra ord behöver du inte krångla till det när du gör kaffe affogato. Det är en perfekt efterrätt som är lätt och har lika mycket, om inte mer, sötma än någon annan efterrätt. En affogato är en espresso och glass i en härlig kombination!