• Fördelar med Philips Shop

  • 30 dagars returgaranti

  • 2 års garanti

  • Gratis frakt från 850 SEK

1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Sverige

    Mandelbiscotti

    Du kommer att göra vad som helst bara för en smakbit

    Portioner 1 p, Tillagningstid 60 m

    Ingredienser

    • 150 g skalade mandlar
    • 1 vaniljstång
    • 300 g farinsocker
    • 4 ägg
    • 500 g mjöl

    Så här gör du:

    • 'Hacka mandeln grovt med hackningstillbehöret till stavmixern.
    • Blanda sedan de hackade mandlarna i en stor skål med mjölet, bakpulver och farinsocker. Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna. Tillsätt dem till äggen i en separat skål och vispa med stavmixerns visptillbehör.
    • Blanda äggen med de torra ingredienserna tills det blir en kladdig deg. Forma degen till två långa rullar och lägg dem på en smord bakplåt. Degen kommer att jäsa i ugnen, så se till att placera rullarna minst 5 cm från varandra.
    • Grädda i 30 minuter i 170° C. Ta ut från ugnen och låt svalna långsamt innan du skär dina biscotti i skivor på en halv cm. Lägg skivorna på ett galler och grädda i ytterligare 10-15 minuter i 160°C tills de blir krispiga och gyllenbruna. Du kan förvara dina biscotti i en lufttät behållare i upp till 2 månader.
    • otal tillagningstid 60 minuter
    Mandelbiscotti