1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Festlig kujulpan

    Gör dina egna pannkakor!

    Portioner 1 p, Tillagningstid 55 m

    Ingredienser

    • 200 g mjöl
    • 4 ägg delade i gulor och vitor
    • 400 ml vatten
    • 4–5 msk olja
    • 150 g biff i tunna strimlor
    • 2 msk sojasås
    • 2–3 msk sesamolja
    • 1–2 msk rostade sesamfrön
    • 150 g kycklingfilé i tunna strimlor
    • 150 g kokta skalade räkor
    • ½ tsk socker
    • 1 salladslök i skivor
    • 6 skivade shiitakesvampar
    • 1 japansk gurka med fröna borttagna
    • 150 g morot
    • 150 g grön paprika

    Så här gör du:

    • Lägg mjöl, en nypa salt och 2 äggulor i matberedare och blanda med stålkniven. Tillsätt vatten.
    • Låt smeten vila en stund och stek sedan 12–16 pannkakor och skär eventuellt till kanterna för snyggare form. Pannkakorna måste vara mycket tunna. Använd bara en sked med smet i stekpannan.
    • I en annan stekpanna steker du sedan resten av äggulorna (smaka av med salt) och därefter äggvitorna (smaka av med salt). Skär sedan allt i tunna strimlor.
    • Hetta upp lite olja i woken och stek biffen. Smaka av med sojasås och sesamolja. Hetta sedan upp lite olja i woken och stek kycklingen. Smaka av med sesamfrö, sesamolja och salt. Skär räkorna i tunna strimlor och blanda med salt, socker och vinäger.
    • Till sist steker du shiitakesvampen och smakar av med sojasås och sesamolja. Riv sedan gurka, morot och paprika i matberedaren med rivningsskivan och strö över salt. Kläm ut vattnet. Stek varje grönsak för sig i woken och tillsätt några droppar sesamolja innan du smakar av med salt.
    • Lägg upp pannkakorna mitt på ett stort fat och lägg de olika fyllningarna runt om (förslagsvis i olika serveringsskålar). Var och en kan sedan fylla sin pannkaka efter önskemål. Servera med sojasås.
    • 55 minuters tillagningstid
    Festlig Kujulpan | Philips

    NutriU-receptapp

    Hitta fler recept och inspiration till din Airfryer och andra Philips köksapparater

    Över 500 recept, matlagningstips och knep, nytt innehåll varje vecka

    Daglig inspiration och ett sätt att upptäcka nya favoritrecept

    Steg-för-steg-instruktioner

    Upptäck mer

    You are about to visit a Philips global content page

    You are about to visit the Philips USA website.

    Vår webbplats visas bäst i senaste versionen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.