1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Sverige

    Potatisgratäng

    Enkelt men elegant

    Portioner 4 p, Tillagningstid 90 m

    Ingredienser

    • 100 g gruyère-ost, riven
    • 1 kg potatis (waxy), skalade och delade i halvor
    • 1 dl mjölk
    • 1,25 dl grädde
    • nymalen svartpeppar
    • ugnsfast form, smord
    • 1 vitlöksklyfta, krossad

    Så här gör du:

    • 'Värm ugnen till 160°.
    • Sätt i skivningstillbehöret i köksassistenten. För in potatisbitarna i inmatningsröret och skär dem i tunna skivor. Lägg skivorna i ett durkslag och skölj med kallt vatten och torka av med hushållspapper.
    • Blanda mjölk, grädde, vitlök och peppar i en skål och tillsätt lite salt. Blanda sedan i potatisskivorna och rör om ordentligt. Lägg potatisblandningen i en ugnsfast form och strö över ost.
    • Grädda i mitten av ugnen i 75 minuter tills den blir gyllenbrun. Serveras direkt.
    • TIPS: Du kan riva gruyère-osten i köksassistenten.
    • Total tillagningstid 90 minuter
    Potatisgratäng

    Vår webbplats visas bäst i senaste versionen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.