1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    • Fördelar med Philips Shop

    • 30 dagars returgaranti

    • 2 års garanti

    • Fri frakt

    Sverige

    Broccoli- och stiltonsoppa

    Den här släta grönsakssoppan med blåost är toppen som förrätt innan middagen eller som ett bekvämt mellanmål.

    Portioner 4 p, Förberedelse: 0 m, Tillagningstid 23 m

    Ingredienser

    • 425 g broccoli
    • 100 g hackad salladslök
    • 650 ml grönsaksbuljong
    • 25 g smulad stiltonost
    • Färskmalen svartpeppar och salt
    • Extra stiltonost, krutonger och olivolja till garnering

    Så här gör du:

    • Trimma broccolin och skär den i små blommor. Placera ingredienserna till soppan i soupmakern, stäng locket och välj programmet för slät soppa.
    • När soupmakern är klar kan du öppna locket och hälla upp soppan i skålar.
    • Garnera soppan med lite smulad stiltonost eller krutonger. Krydda med svartpeppar och skvätt över lite olivolja.
    • Tips: Du kan spara några små eller hackade broccoliblommor, blanchera dem i kokande vatten i 2 minuter, kyla ned dem under kallvatten och spara dem som garnering till din soppa. Stilton kan bytas ut mot valfri blåost.
    Broccoli- och stiltonsoppa