1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Svampsoppa

    Recept på mustig svampsoppa som är superenkel att göra med stavmixer. Här hittar du även fler delikata recept du kan göra med stavmixer.

    Portioner 4, Förberedelse: 30 min., Tillagningstid 20 min.

    Ingredienser

    • 5 dl vatten
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk smör
    • 1 msk mjöl
    • 2,5 dl grädde
    • 500 g små champinjoner, rensade
    • 1 köttbuljongtärning
    • 100 g pancetta, tärnad
    • 1 nypa riven muskotnöt
    • Färsk persilja

    Så här gör du:

    • 1. Gör först redningen. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Höj sedan värmen något och tillsätt mjölet under vispning. Fortsätt vispa i några minuter över medelvärme tills redningen är blank.
    • 2. Ta kastrullen av värmen och låt redningen svalna.
    • 3. Stek svampen i lite smör i en kastrull.
    • 4. Tillsätt grädde, muskot och buljong och låt sjuda på låg värme tills soppan är varm, ca 5 minuter.
    • 5. Häll den heta soppan över redningen och mixa med stavmixern.
    • 6. Stek pancettan och lägg den i soppan.
    • 7. Garnera med några droppar grädde och lite persilja.
    • Tips: Muskotnöten framhäver och fördjupar svampens smak.
    Svampsoppa

    NutriU-receptapp

    Hitta fler recept och inspiration till din Airfryer och andra Philips köksapparater

    Över 500 recept, matlagningstips och knep, nytt innehåll varje vecka

    Daglig inspiration och ett sätt att upptäcka nya favoritrecept

    Steg-för-steg-instruktioner

    Ladda ned appen gratis

    Upptäck mer

    You are about to visit a Philips global content page

    You are about to visit the Philips USA website.

    Vår webbplats visas bäst i senaste versionen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.