1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Sverige

    Somrig minestrone med ris

    Den här smakrika soppan är fylld till brädden med grönsaker, ris och bönor: Den är hälsosam, mättande och enkel att tillaga.

    Portioner 4 p, Förberedelse: 0 m, Tillagningstid 23 m

    Ingredienser

    • 1 vitlöksklyfta
    • 75 g salladslök
    • 75 g morot
    • 75 g zucchini
    • 75 g gröna bönor
    • 50 g fänkål
    • 75 g grön sparris
    • 75 g körsbärstomater
    • 50 g majs (konserverad), utan vätska
    • 50 g ris
    • 600 ml grönsaksbuljong
    • 1 lagerblad
    • 6 stjälkar timjan
    • Peppar och salt

    Så här gör du:

    • Finhacka vitlöken och salladslöken. Skär morot och zucchini i små tärningar. Skär gröna bönor, fänkål och sparris i munsstora bitar, och tomaterna i fyra delar.
    • Placera ingredienserna till soppan i soupmakern, stäng locket och välj programmet för soppa med bitar.
    • När soupmakern är klar kan du öppna locket och hälla upp soppan i skålar. Kom ihåg att ta bort lagerbladet innan servering.
    • Tips: I stället för ris kan du använda korn i den här soppan.
    Somrig minestrone med ris

    Vår webbplats visas bäst i senaste versionen av Microsoft Edge, Google Chrome eller Firefox.