1
0

Kundvagn

Just nu finns det inga artiklar i kundvagnen.

    Philips recept

    Mynta-chutney

    Från soppa och såser till krämiga smoothies, en handhållen mixer från Philips är en behändig köksmaskin som underlättar matlagningen. Se våra recept för handmixer.

    Förberedelse: 20 min.

    Ingredienser

    • 50 g (3 1/2 msk.) yoghurt
    • 1 knippe mynta (endast blad)
    • 20 blad färsk koriander
    • 1 grön chilifrukt
    • 1 liten lök
    • 1 liten bit färsk ingefära, skalad
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 tsk malen spiskummin
    • 1 tsk masalapulver
    • Grovt svart salt

    Så här gör du:

    • 1. Skär paprika och lök i bitar som är tillräckligt små för att få plats i MultiChopper-tillbehörets korg.
    • 2. Lägg paprikan i Multichopper-tillbehöret och hacka i små bitar. Upprepa sedan proceduren för löken, ingefäran och vitlöksklyftan. Lägg alla hackade ingredienser i bägaren.
    • 3. Plocka mynta- och korianderbladen från stjälkarna och lägg bladen i den extra stora hackaren.
    • 4. Blanda ordentligt och häll blandningen av mynta och koriander i bägaren. Lägg alla återstående ingredienser i bägaren.
    • 5. Blanda ytterligare en gång med hjälp av stavmixern.
    • 6. Krydda med svart salt, täck över och ställ chutneyn i kylskåpet i minst 3 timmar för att låta smakerna blandas före servering.
    Myntachutney