Nyttig mat för barn: Snabba och enkla recept för barn

Som förälder har du förmodligen försökt med allt för att få dina barn att äta färska, fräscha grönsaker. Om du hittills inte lyckats med att lura i dina barn nyttigheterna, och tröttnat på att gömma grönsaker under pommes frites, får du här lite hjälp i form av våra bästa, nyttiga rätter. Med allt från utsökt hemlagad pasta som de inte kan få nog av till läckra smoothies med färsk frukt, kommer dessa barnvänliga recept att underlätta middagen! Här kommer tips på enkel, hälsosam mat för barn.

Hälsosam kost för barn: Varför är det så viktigt?

 

Precis som för vuxna är det verkligen viktigt för barn att få en nyttig, balanserad kost. Massor av färsk frukt och grönsaker innebär vitaminer och näringsämnen som hjälper deras immunsystem, medan mejeriprodukter ger dem viktig kalcium som de behöver för att kunna växa. Tillsätt sedan lite fullkorn och magert kött i mixen, så får du en välbalanserad måltid.

 

Men vi vet dock att det ibland är lättare sagt än gjort att få barnen att äta nyttig mat. Barn väljer gärna godis och chips framför spenat och broccoli – så hur får du dem att äta nyttigare? Låt dig inspireras av några av våra barnrecept och enkla rätter för barn.

Barnvänliga recept: 2 enkla, nyttiga måltider för barn

 

Familjelivet kan vara extremt hektiskt, men nyttig kost för barn behöver inte vara komplicerad. Du behöver bara några nyttiga ingredienser för att skapa en balanserad måltid. Ta en titt på våra rätter för barn; recept som är enkla, hälsosamma och bonustips för att ge dig en hjälpande hand i köket – och vid middagsbordet.

Nyttiga middagar för barn: Hemlagad spaghetti med tomatsås

 

Att göra hemlagad pasta låter mycket mer komplicerat än det behöver vara. Med en praktisk pastamaskin är allt du behöver göra att lägga dina ingredienser i maskinen och få färsk spaghetti på så lite som 10 minuter. Detta recept kan också göras med torr spaghetti, men det smakar mycket bättre när den är hemmagjord – särskilt när den serveras med en god tomatsås. Behöver du ett glutenfritt recept på pasta? Det är inte heller några problem.

 

Ingredienser:

 

• 125 g färsk spaghetti

• Olivolja

• 1 liten lök (hackad)

• 2 stjälkar selleri (hackade)

• 1 morot (hackad)

• 2 vitlöksklyftor (finhackade)

• 1 msk tomatpuré

• 225 g tomatsås

 

Tillagning:

 

1. Koka upp vatten med lite salt.
2. Värm lite olja i en stekpanna och tillsätt sedan lök, selleri och morot.
3. Stek på medelvärme i 5 minuter.
4. Tillsätt tomatpuré och rosmarin.
5. Tillsätt tomatsåsen och låt sjuda i 10 minuter tills den tjocknat.
6. Koka pastan i 5-6 minuter.
7. Häll av och servera, tillsätt sedan en generös portion med sås.
8. Strö över basilika och ost efter smak.