Airfryer-recept av: Sofia Henriksson
Se hur Sofia Henriksson lagar halloumitacos i Philips Airfryer
Frasiga halloumitacos med kålsallad och rostad majskräm med Airfryer
Så här lagar du Sofia Henrikssons frasiga halloumitacos i Philips Airfryer. Serveras med kålsallad och rostad majkräm!
Portioner 4, Tillagningstid 30 minuter
Ingredienser
- 400 g halloumi
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk cayennepeppar
- 2 dl panko
- 1 ägg
- 2 salladslökar
- 2 dl strimlad spetskål
- 2 msk rapsolja
- 8-12 st tortillabröd, små
- 1 jalapeño eller chil
- 1 kruka koriander
- 1 dl majonäs
- 1 msk sriracha
- Salt
- 1 rödlök
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk strösocker
- 1/2 dl vatten
- 400 g majs, fryst och tinad
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk creme fraiche
- 1 lime
Så här gör du:
- 1. Rosta majs och vitlök i airfryern 200 grader i 8-10 minuter, så att den får ordentligt med färg, mixa med creme fraiche och lime till en slät kräm. Smaka av med salt.
- 2. Skiva rödlöken tunt och blanda socker, vatten och vinäger i en skål. Lägg ner löken och ställ åt sidan.
- 3. Strimla kål och salladslök fint. Skiva chilin eller jalapeñon.
- 4. Rör ihop sriracha och majonäs, salta lite för smak.
- 5. Dela halloumi i stavar. Blanda mjöl, cayennepepparn och salt i en skål. Panera halloumi först i mjölblandningen, sen i ägget och tillsist i pankon. Fritera i airfryern på 190 grader cirka 10 minuter tills de fått fin färg.
- 6. Lägg ner tortillabröden i airfryern på 200 grader i en minut så blir de varma. Bygg ihop tacon med majskrämen i botten toppad med kål, halloumi, picklad lök och salladslök. Tillslut majonäsen och koriander på toppen! Servera med limeklyftor
Vad du behöver
-
Airfryer Premium XXL
HD9870/20
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Vit champagne, 1,4 kg
-
Airfryer Premium XXL
HD9867/90
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Svart, koppar, 1,4 kg
Hitta fler recept här
NutriU-receptapp
Hitta fler inspirerande recept Airfryer-recept i appen NutriU
