Airfryer-recept av: Amir Kheirmand
Se hur Amir Kheirmand lagar den här snygga och riktigt goda rätten i Philips Airfryer - bakad torsk serverad med rotselleri, brynt smör och rårörda lingon!
Bakad torsk med rotselleri och brynt smör i Philips Airfryer
Så här lagar du den här snygga och riktigt goda rätten i Philips Airfryer gjord på bakad torsk serverad med rotselleri, brynt smör och rårörda lingon. Se hela receptet nedan!
Portioner 4, Tillagningstid 35 minuter
Ingredienser
- 4 st bitar torskrygg á 150 gram med skinn
- 1 liter vatten
- 80 gram salt
- Smör
- 1 dl rårörda lingon
- Citron
- Krasse
Så här gör du:
- 1. Blanda vatten och salt tills saltet löst sig i en fyrkantig form. Lägg i fisken och rimma 1 timme. Torka av.
- 2. Torka av fisken, pensla med smält smör och lägg fileerna i Airfryern med skinnsidan upp.
- 3. Ugnsbaka 10 minuter på 120 grader, pensla med smält smör igen och grilla 3-4 minuter på 180 grader tills fisken har en innertemperatur på 50-52 grader.
- 4. Förbered rotsellerin och det brynta smöret (se nedan)
- 5. Servera med den bakade rotsellerin, brynta smöret, rårörda lingon och garnera med citron och krasse.
- Njut!
Rotselleri:
Ingredienser
Brynt smör:
Ingredienser
Vad du behöver
-
Airfryer Premium XXL
HD9870/20
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Vit champagne, 1,4 kg
-
Airfryer Premium XXL
HD9867/90
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Svart, koppar, 1,4 kg
Hitta fler recept här
NutriU-receptapp
Hitta fler inspirerande recept Airfryer-recept i appen NutriU
