Airfryer-recept av: Sofia Henriksson
Se hur Sofia Henriksson lagar frasiga vegatriska morotsbiffar i Philips Airfryer
Vegetariska morotbiffar i Airfryer
Så här lagar du Sofia Henrikssons helt vegetariska biffar gjord av morot och soltorkade tomater i Philips Airfryer. Serveras med en härlig linssallad och fetaost.
Portioner 4, Tillagningstid 30 minuter
Ingredienser
- 390 g vita bönor, stora kokade
- 2 morötter
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk majsstärkelse eller vetemjöl
- 1 tsk oregano
- Salt
- Svartpeppar
- Olja att steka i
- 1 påse salladsmix
- 1/2 gurka
- 1/2 fetaost
- 1 pkt gröna linser, förkokade
- 1 citron, saften
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1/2 dl olivolja
- 1 tsk dijonsenap
Så här gör du:
- 1. Grovhacka morot, halva rödlöken och blanda med övriga ingredienser i en matberedare eller blender.
- 2. Forma sedan till biffar med blöta händer och vänd i pankomjöl.
- 3. Grädda i Airfryern i 10 minuter på 180 grader. Sista tre minuterna höjer du till 200 grader.
- 4. Hacka andra halvan av rödlöken, gurka, fetaosten, linserna och blanda ihop med salladsmixen.
- 5: Till citronetten: Blanda citron, vitvinsvinäger, olivolja, dijonsenap och smaka av med salt. Häll sedan över salladen.
Vad du behöver
-
Airfryer Premium XXL
HD9870/20
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Vit champagne, 1,4 kg
-
Airfryer Premium XXL
HD9867/90
- Smart Sensing-teknik
- Fettborttagningsteknik
- Rapid Air-teknik
- Svart, koppar, 1,4 kg
Hitta fler recept här
NutriU-receptapp
Hitta fler inspirerande recept Airfryer-recept i appen NutriU
