Se hur Amir Kheirmand lagar en klassisk familjefavorit - gratinerad falukorv i Philips Airfryer på 30 minuter - snabbt och enkelt!
Gratinerad falukorv i Philips Airfryer
Så här lagar du gratinerad falukorv i Philips Airfryer på 30 minuter - snabbt och enkelt! Till detta recept behöver du baktillbehöret för din Airfryer. Se hela receptet nedan!
Portioner4,Tillagningstid25-30 minuter
Amir Kheirmand
Airfryer
Ingredienser
1 st falukorvsring, cirka 800 gram
1 st purjolök
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 dl chilisås
1 dl senap
2 msk tomatpuré
1 msk finhackad timjan
1 vitlöksklyfta, pressad
2 tsk paprikapulver
200 gram lagrad cheddar
1 kruka persilja, finhackad
Salt & peppar
Så här gör du:
1. Skär falukorven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom. Ungefär som hasselbackspotatis. Lägg falukorven i baktillbehöret på din Airfryer.
2. Pensla i ketchup och senap mellan varje skiva.
3. Skär purjolöken grovt och lägg i baktillbehöret.
4. Blanda ihop grädde, creme fraiche, tomatpuré, vitlök och finhackad timjan. Häll det mesta över purjolöken och resten över korven.
5. Strö över paprikapulver och toppa med ordentligt med ost.
6. Gratinera falukorven i din Airfryer 25 minuter på 160 grader tills du får en gyllenbrun yta.
7. Ta ut, garnera med finhackad persilja och servera.